Présente la cuisine chinoise traditionnelle, variée, goûteuse et d'une grande qualité diététique à travers un ensemble de recettes dont les valeurs nutritionnelles sont détaillées. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 18/05/2005

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Wynnie Chan

Éditeur(s) : Octopus

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Ken Hom

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782012603264

Reliure : Cartonné

Pages : 160

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 23.0 cm

Poids: 864 g

17,00 €

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