Pour s'essayer à la cuisine asiatique : présentation des ingrédients de base, du matériel traditionnel, des sauces les plus souvent utilisées et 70 recettes de légumes, nouilles, poissons et crustacés, viande, et desserts. ©Electre 2025
Tout le monde connaît au moins un plat asiatique. En voici de nouveaux pour changer des nems et du riz cantonnais, pour tous ceux qui aiment épater leurs amis autour d'un dîner inoubliable.
Paru le : 16/10/2002
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Nina Dreyer Hensley Auteur : Jim Hensley Auteur : Paul Lowe
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782501037358
Reliure : Spirale
Pages : 159
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 668 g
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