Pour s'essayer à la cuisine asiatique : présentation des ingrédients de base, du matériel traditionnel, des sauces les plus souvent utilisées et 70 recettes de légumes, nouilles, poissons et crustacés, viande, et desserts. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 16/10/2002

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Nina Dreyer Hensley Auteur : Jim Hensley Auteur : Paul Lowe

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782501037358

Reliure : Spirale

Pages : 159

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 16.0 cm

Poids: 668 g

15,90 €

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