40 recettes japonaises de sushis, sashimis, makis, etc. ©Electre 2024
Sushi
Sushis au saumon et au wasabi, chirashi de poulet teriaki, nouilles soba, sashimis de thon au poivre et aux graines de sésame, makis au thon et à la mangue, sushis à l'omelette sucrée... Osez partir à la découverte de nouvelles saveurs !
Collection aiguise vos sens... et propose 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous quelques instants culinaires d'exception alliant simplicité et élégance.
Paru le : 08/04/2009
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Maya Nuq-Barakat Auteur (photographe) : Bob Norris
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Collection
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-237791-2
EAN13 : 9782012377912
Reliure : Cartonné
Pages : 66
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 290 g
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