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Sushis, makis, yakitoris & co : un concentré de cuisine japonaise en 130 recettes !

Auteur : Marie Chemorin

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Résumé

150 recettes de cuisine japonaise : bouillons, soupes, salades, sushi, temaki, sashimi, yakitori, tempura ou bento. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 28/04/2011

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Marie Chemorin

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Le petit livre...

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7540-2514-0

EAN13 : 9782754025140

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur: 12.0 cm / Largeur 9.0 cm


Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 67 g