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Thaïlande

Auteur : Lulu Grimes

Auteur : Oi Cheepchaiissara

Paru le : 25/10/2007
Éditeur(s) : M. Lafon
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Alan Benson

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Résumé

Permet de savourer la cuisine thaïe à travers 150 recettes locales, en parcourant ce pays aux multiples visages et son art de vivre. Des en-cas trouvés dans la rue aux currys variés, le poulet frit à l'ananas, la salade de papaye verte... ©Electre 2017

Fiche Technique

Paru le : 25/10/2007

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Lulu Grimes Auteur : Oi Cheepchaiissara

Éditeur(s) : M. Lafon

Collection(s) : Saveurs du bout du monde

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7499-0695-4

EAN13 : 9782749906959

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 296

Hauteur : 31 cm / Largeur : 24 cm

Épaisseur : 2,4 cm

Poids : 1553 g