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Wok et cuisine asiatique

Paru le : 06/09/2004
Éditeur(s) : Parragon
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Propose plus de 240 recettes montrant la facilité de préparation de plats asiatiques avec la technique du wok, des soupes aux salades, des légumes aux préparations à base de riz jusqu'aux desserts. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Wok & cuisine asiatique La collection de recettes étape par étape Cet ouvrage complet et débordant d'imagination, constitué de plus de 240 délicieuses recettes, montre à quel point la préparation de plats asiatiques et l'usage du wok sont simples. Ce livre vous propose des soupes, des salades, des entrées, des encas, des plats principaux, des légumes et des recettes à base de riz et de nouilles ainsi qu'une sélection de desserts, qui vous permettront de préparer des plats asiatiques sains et exquis.

Fiche Technique

Paru le : 06/09/2004

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Parragon

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 1-4054-3452-X

EAN13 : 9781405434522

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 512

Hauteur : 15 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 4,6 cm

Poids : 758 g