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Cuisine du Brésil

Auteur : Frédéric Bec


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Résumé

Recettes de cuisine brésilienne, exotiques et raffinées, contrastées et épicées : feijoada, churrasco, acarajé et autres plats traditionnels. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 29/04/2008

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Auteur : Frédéric Bec

Éditeur(s) : Edisud

Collection(s) : Voyages gourmands

Contributeur(s) : Illustrateur : Marie-Françoise Delarozière

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7449-0750-0

EAN13 : 9782744907500

Reliure : Broché

Pages : 143

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 1000 g