Une sélection de recettes issues du répertoire culinaire traditionnel guyanais : kassave farcie au crabe, colombo de porc, atipa au lait de coco, vivaneau frit, crème de couac au caramel, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 20/01/2009

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Auteur : Yolaine Parcily

Éditeur(s) : Orphie

Collection(s) : Les meilleures recettes du monde

Contributeur(s) : Photographe : Roland Benard

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-87763-456-4

EAN13 : 9782877634564

Reliure : Cartonné

Pages : 59

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 328 g

8,50 €

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