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La cuisine antillaise de ma grand-mère : cuisine des îles, cuisine délice : hommage à ma grand-mère

Auteur : Myriam Lefort Lother

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Résumé

Recueil de 400 recettes exotiques traditionnelles, permettant de réaliser des entrées et des plats salés à base de légumes, fruits, poissons, viandes et volailles, mais aussi des desserts et des cocktails avec ou sans alcool, à base de fruits ou de légumes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/11/2007

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Auteur : Myriam Lefort Lother

Éditeur(s) : Orphie

Collection(s) : Retour aux sources

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-87763-389-5

EAN13 : 9782877633895

Reliure : Cartonné

Pages : 322

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 2.6 cm

Poids: 484 g