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Le grand livre de la cuisine guyanaise


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Résumé

Ce guide gastronomique propose des rencontres avec des Guyanais, à travers leurs coutumes alimentaires et leurs manière d'accommoder les plats, recette après recette. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/07/2010

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Orphie

Collection(s) : Le grand livre

Contributeur(s) : Photographe : Pierre Alibert - Directeur de publication : Pierre Alibert

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-87763-568-4

EAN13 : 9782877635684

Reliure : Relié

Pages : 269

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 2.8 cm

Poids: 945 g