Des informations pratiques sur les spécialités régionales et sur les fêtes et festivals à caractère culinaire pour préparer un séjour gastronomique en Californie. Propose également des adresses pour goûter et acheter ces produits. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 03/07/2003

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Auteur : Richard Sterling

Éditeur(s) : Lonely planet

Collection(s) : World food guides

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9781740594301

Reliure : Broché

Pages : 224

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 12.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 258 g

17,00 €

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