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Cuisine mexicaine

Auteur : Carole Clements

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Résumé

120 recettes propres au Mexique, faciles et rapides à élaborer : burritos, churros, empanadas, fajitas, quesadillas, tacos, etc. ©Electre 2024

Les fascinantes saveurs du Mexique se trouvent dans cet ouvrage superbement illustré et riche de 120 recettes, nouvelles et anciennes. Elles reflètent bien les tons vibrants et colorés de la vie quotidienne mexicaine. Se servant de délicieux produits frais, et toutes très faciles à réaliser, les recettes de cet ouvrage traduisent le véritable art culinaire mexicain tout en privilégiant les saveurs authentiques et l'attrait visuel.

Fiche Technique

Paru le : 23/02/2003

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Auteur : Carole Clements

Éditeur(s) : Parragon

Collection(s) : Les meilleures recettes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9780752599953

Reliure : Broché

Pages : 256

Hauteur: 15.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 394 g