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La cuisine mexicaine


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Résumé

80 recettes mexicaines pour des repas en plein air, des repas du quotidien ou de fête : empanadas au fromage, tacos aux tomates et au poulet, potage aux boulettes de crevettes, lapin au xérès, bananes frites épicées, daïquiri à la banane, avocats farcis, etc. Avec des idées de variantes et des informations sur les ingrédients de base de la cuisine mexicaine. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 23/08/2006

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Artémis

Collection(s) : Côté cuisine

Contributeur(s) : Traducteur : Jean-Michel De Vos

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782844164780

Reliure : Broché

Pages : 156

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 25.0 cm


Poids: 290 g