Pour connaître la cuisine mexicaine, il suffit de répondre à l'invitation d'une famille d'accueil, où chaque membre présente ses recettes préférées. 62 recettes traditionnelles, régionales ou festives ou familiales ou particulièrement appréciées des enfants, accompagnées de détails sur son origine. Avec des fiches de recettes et des cartes pour compléter le jeu des familles. ©Electre 2024
Dans la « Cuisine des 7 familles »... je demande la cuisine mexicaine !
Une famille authentique vous invite à découvrir toute la richesse de son patrimoine gastronomique. Clin d'oeil à l'incontournable « jeu des 7 familles », ce concept original, gourmand et ludique vous entraîne à la découverte de la cuisine d'une région du monde. Ici, le Mexique !
Maria, la mère, Domingo, le père, Mercedes, la fille, Luis Arturo, le fils, Micaelina, la grand-mère et Aniceto, le grand-père présentent leurs meilleures recettes, les secrets de leur préparation et les traditions qui s'y attachent. Ils vous convient chaleureusement à leur table après une visite guidée haute en couleur et en saveur. Régalez-vous sans réserve de leurs plats et de leurs anecdotes 100 % famille.
Paru le : 04/10/2007
Thématique : Cuisine Amérique - Australie
Auteur(s) : Auteur : Carmen Ruiz Montoya Auteur : Jennifer Iserloh
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Cuisine des 7 familles
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-04238-6
EAN13 : 9782263042386
Reliure : Broché
Pages : 125
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 676 g
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