A travers la gastronomie américaine, le lecteur peut découvrir l'histoire et les traditions d'un pays. Des recettes de traditions festives comme Thanksgiving, Halloween, Noël ou le 4 juillet, de la cuisine de rue, des plantations ou des épiceries sont répertoriées. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 16/10/2002

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Auteur : Constance Borde Auteur : Sheila Malovany

Éditeur(s) : Chêne

Collection(s) : Saveurs du monde

Contributeur(s) : Photographe : Christine Fleurent

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782842773885

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 183

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm

Poids: 1206 g

39,90 €

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