40 recettes originales de gâteaux roulés, marbrés, zébrés et tourbillonnés tels le roulé girafe, le marbré framboises-amandes, le cheesecake tourbillonné au coulis de fruits rouges ou le zébré orange-chocolat au lait. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/01/2016

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Caroline Pessin

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Charlotte Brunet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-592411-7

EAN13 : 9782035924117

Reliure : Relié

Pages : 92

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 602 g

12,50 €

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