Une centaine de recettes pour réaliser des sablés, des biscuits régionaux, du pain d'épice, etc. Avec des accessoires pour les confectionner. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

Biscuits

¤ 22 recettes de biscuits traditionnels à préparer pour les fêtes ou pour se régaler toute l'année : Petits biscuits à la clémentine, Petites lunes à la vanille, Biscuits à l'amande, Spéculloos...

¤ 23 recettes de petits gâteaux et de pain d'épice pour des goûters toujours réussis : Bonhomme en pain d'épice, Nonnettes à la confiture, Bugnes, Langues-de-chat, Whoopies au chocolat, Macarons à l'orange...

¤ 25 recettes de sablés et de shortbreads à partager en famille ou entre amis : Sablés viennois, Lemon shorbtreads, Millionaire shortbreads, Sablés au beurre, Shortbreads chocolat et noix de coco...

¤ Des ustensiles indispensables pour réussir vos recettes :1 presse à biscuits et ses 20 embouts, 2 tampons à biscuits, 3 emporte-pièce.

Fiche Technique

Paru le : 07/11/2012

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Coffrets cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-230767-4

EAN13 : 9782012307674

Reliure : Coffret

Hauteur: 14.0 cm / Largeur 11.0 cm

Épaisseur: 6.4 cm

Poids: 1112 g