30 exemples de recettes de gâteaux : bûche de Noël, pavlova exotique, moelleux chocolat passion, tarte à la vergeoise et à la crème, forêt-noire, carrot cake, savarins aux fruits rouges, cupcakes aux guimauves, etc. Avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires pour chacune d'elles. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 18/11/2013

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali

Éditeur(s) : Editions ESI

Collection(s) : Carrés à croquer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8226-0296-9

EAN13 : 9782822602969

Reliure : Cartonné

Pages : 64

Hauteur: 15.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 187 g

4,90 €

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