233 recettes de desserts : cupcakes, cookies, gâteaux de fête, crèmes, verrines, crêpes, etc. ©Electre 2025
Découvrez dans ce livre une multitude de créations gourmandes qui marient tradition et innovation. Fruits de saison et chocolat s'associent aux épices et à des ingrédients originaux dans ces 233 recettes incontournables.
Ces gâteaux et desserts, ceux qui font le bonheur de notre enfance, ceux dans l'air du temps, ainsi que des classiques remis au goût du jour, rythment l'année et en accompagnent tous les grands événements. Pommes d'amour, petites crèmes, guimauves, côtoient verrines et macarons, babas et soufflés, tartes, bûches et même pièces montées !
Des grands classiques revisités aux recettes toutes chaudes sorties de la cuisine, ces tendres desserts accompagneront petits et grands bonheurs !
Paru le : 20/10/2016
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Guillemette Auboyer Auteur : Eve-Marie Briolat
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Virginie Pérocheau
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-14646-6
EAN13 : 9782263146466
Reliure : Cartonné
Pages : 319
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 1396 g
Carte fidélité
Mollat Radio
