Le chef canadien propose 70 recettes de biscuits : biscottis aux cranberries et aux pistaches, cookies au beurre de cacahuète, sablés bretons, bonshommes en pain d'épices, cigarettes russes, sandwichs moelleux à la confiture de lait, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 09/11/2016

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Ricardo Larrivée

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Christian Lacroix - Photographe : David De Stefano - Illustrateur : Rodolphe Thuaud

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-592657-9

EAN13 : 9782035926579

Reliure : Broché

Pages : 119

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 536 g

7,95 €

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