Près de 80 recettes de pâtisseries du monde entier mêlant saveurs et voyage : Etna chocolat et pistache de Bronte, pommes au four et compote de cassis de Dijon, financier au miel des montagnes, etc. ©Electre 2025
Paru le : 03/10/2016
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Nicolas Bernardé
Éditeur(s) :
La Martinière
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Guillaume Czerw - Directeur artistique : Julie Schwob - Rédacteur / Rapporteur : Sadia Belkacem
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7324-6787-0
EAN13 : 9782732467870
Reliure : Relié
Pages : 204
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 1235 g
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