30 recettes d'angel cakes, pâtisseries à base de blanc d'oeuf à la texture aérienne : orange sanguine, crème de marron et nougatine de sésame, vanille-framboise, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/02/2015

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Anne Loiseau

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Tendances gourmandes

Contributeur(s) : Photographe : Emanuela Cino

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-588048-2

EAN13 : 9782035880482

Reliure : Cartonné

Pages : 70

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 302 g

7,90 €

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