Plus élastique que la pâte à sucre ou la pâte d'amandes, la pâte à chocolat permet de décorer les pâtisseries. Cet ouvrage propose des conseils et des techniques pour apprendre à modeler la pâte en chocolat et décorer cakes et gâteaux. ©Electre 2024
Découvrez la pâte à chocolat avec ChokoLate qui explore le monde...
Découvrez l'univers magique et gourmand de la pâte à chocolat.
Apporter un peu de rêve et de fantaisie dans ce monde et redécouvrir l'enfant qui sommeille en nous, tel est le but de cet ouvrage. Enfants, nous débordions d'une imagination sans limite tout en étant insouciant du temps qui passe. En devenant adultes, nous sommes souvent amenés, malgré nous, à devoir laisser notre imaginaire de côté.
Ce livre est dédié à tous ceux et celles qui désirent retourner en enfance l'espace d'un instant, qui souhaitent se détendre, se plonger dans un monde de fantaisie et s'amuser à créer de délicieux gâteaux destinés aux petits comme aux grands pour qu'enfin se dessine sur leurs visages le plus beau des sourires et le plus émerveillé des regards.
Réalisez de superbes modelages en suivant pas à pas les illustrations simples et détaillées. À réaliser seul ou en compagnie de vos enfants mais quel que soit votre choix, à déguster sans modération !
Paru le : 08/03/2013
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Nadia Flecha-Guazo
Éditeur(s) :
CréaPassions
Collection(s) : Loisirs créatifs
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8141-0151-7
EAN13 : 9782814101517
Reliure : Broché
Pages : 119
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 615 g
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