30 recettes de macarons salés ou sucrés, classiques ou revisitées, festives ou insolites, faciles à réaliser : macarons à la framboise et aux litchis, macarons au foie gras, macarons en habits dorés, macarons aux petits pois et à la menthe, etc. ©Electre 2024
Macarons sucrés et salés
Un cuisiner, un auteur de blog de cuisine, un amoureux de la cuisine... Avec la collection Mes ateliers gourmands, des passionnés vous offrent leurs plus belles recettes, leurs astuces et leurs petits secrets.
Comme dans un cours de cuisine, vous apprendrez les bases pour réaliser les recettes classiques, vous découvrirez de recettes revisitées très tendance et vous vous laisserez surprendre par des associations insolites.
Et parce que la cuisine d'un pro n'est pas celle de la maison, ces recettes ont été réalisées à la maison. Les copines, les enfants et les joyeuses tablées les ont toutes testées et adorées !
Paru le : 01/12/2011
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Thomas Feller-Girod
Éditeur(s) :
Clorophyl éd.
Collection(s) : Mes ateliers gourmands
Contributeur(s) : Photographe : Emmanuel Renault
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35086-233-0
EAN13 : 9782350862330
Reliure : Cartonné
Pages : 62
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 358 g
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