30 recettes de tourtes, de croustades et de tartes enveloppées de pâte feuilletée, brisée ou sablée : pies au poulet, aux petits légumes, aux aubergines, tomates et pignons, aux noix de pécan, au potiron, au citron, aux pommes, au caramel, etc. ©Electre 2024
Mini Pies
Croustillantes, dorées et délicieuses, les pies sont irrésistibles ! Sucrées ou salées, sablées, brisées ou feuilletées, les pâtes et les garnitures se déclinent à l'envi au format mini pour un apéritif chaleureux, une entrée originale ou un dessert gourmand. Il est temps de ressortir votre rouleau à pâtisserie !
Des recettes savoureuses à croquer au quotidien
Paru le : 26/02/2014
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Sidonie Pain
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Tendances gourmandes
Contributeur(s) : Photographe : Tiphaine Birotheau
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-589166-2
EAN13 : 9782035891662
Reliure : Cartonné
Pages : 71
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 318 g
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