Vingt-quatre recettes pour apprendre à confectionner des biscuits et deux pas à pas pour préparer la pâte brisée et le glaçage. L'ouvrage est accompagné de trois emporte-pièces en forme d'ananas, d'ours et de bonhomme. ©Electre 2024
L'atelier
Dans ce coffret,
¤ un livre pour tout savoir sur la décoration des biscuits.
¤ 3 emporte-pièces colorés :
Dans ce livre,
¤ Des pas à pas pour préparer la pâte sablée et le glaçage, et pour décorer vos biscuits avant de les croquer.
¤ 2 recettes de base :
¤ 24 biscuits à décorer :
Paru le : 17/10/2012
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Annie Rigg
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Atelier
Contributeur(s) : Traducteur : Olivia Roussel - Photographe : Tara Fisher
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-586969-2
EAN13 : 9782035869692
Reliure : Coffret
Pages : 109
Hauteur: 13.0 cm / Largeur 10.0 cm
Épaisseur: 5.0 cm
Poids: 328 g
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