Pour découvrir la recette traditionnelle du cannelé et ses déclinaisons en 50 recettes. Avec des trucs et astuces pour les réaliser sans les rater : le choix du moule, leur conservation etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 06/10/2011

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Valérie Duclos

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Toquades

Contributeur(s) : Photographe : Pierre Chivoret

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7540-3333-6

EAN13 : 9782754033336

Reliure : Cartonné

Pages : 86

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 424 g

6,95 €

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