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Je mange, donc je suis : surpoids et troubles du comportement alimentaire

Auteur : Gérard Apfeldorfer

Paru le : 14/02/2002
Éditeur(s) : Payot
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

L'obésité, la boulimie et tous les autres troubles du comportement alimentaire constituent un véritable défi à la science, selon G. Apfeldorfer. Ce médecin, psychiatre et psychothérapeute, a collaboré au service d'explorations fonctionnelles nutritionnelles de l'hôpital Bichat. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

«Ce livre, je l'ai écrit afin de réparer une injustice. L'injustice dont est victime l'obèse, le trop bien en chair.» Gros mangeurs, grignoteurs, boulimiques ou anorexiques, tous vivent l'obésité comme le premier cercle de l'Enfer. Etre gros quand la mode est aux minces, être accusé de «manque de volonté», autant de blessures qui atteignent l'individu au plus profond de l'âme. Car l'embonpoint, avéré ou menaçant, va souvent de pair avec la sensibilité, l'intuition et la puissance de travail. A y regarder de plus près, l'obésité, la boulimie et autres troubles du comportement alimentaire constituent, sous des dehors faussement simples, un véritable défi à la science. Gérard Apfeldorfer fait ici le point sur les recherches menées par les biologistes et les nutritionnistes, les sociologues, les psychanalystes, les thérapeutes familiaux et les comportementalistes.

Fiche Technique

Paru le : 14/02/2002

Thématique : Questions de psychologie - Généralités

Auteur(s) : Auteur : Gérard Apfeldorfer

Éditeur(s) : Payot

Collection(s) : Petite bibliothèque Payot, n° 140

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-228-89536-9

EAN13 : 9782228895361

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 364

Hauteur : 17 cm / Largeur : 11 cm

Épaisseur : 2,3 cm

Poids : 240 g