Plus de 900 recettes de desserts, de la crème anglaise aux brioches. Un classique de la pâtisserie que des générations de femmes se transmettent de mère en fille. ©Electre 2025
Paru le : 09/10/2009
Thématique : Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Ginette Mathiot
Éditeur(s) :
Le Livre de poche
Collection(s) : Le Livre de poche
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-253-03088-1
EAN13 : 9782253030881
Reliure : Broché
Pages : 373
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 200 g
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