Les créations culinaires de Bernard Loiseau sont classées par genre : des potages aux desserts en passant par les oeufs, les fruits de mer, les viandes et les légumes. ©Electre 2025
Paru le : 06/02/2014
Thématique : Cuisine régionale Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Bernard Loiseau Auteur : Vincent Noce
Éditeur(s) :
Pocket
Collection(s) : Pocket
Contributeur(s) : Collaborateur : Dominique Loiseau - Préfacier : Anthony Rowley
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-266-22201-3
EAN13 : 9782266222013
Reliure : Broché
Pages : 543
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 2.9 cm
Poids: 455 g
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