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La cuisine des Charentes et du Poitou

Auteur : Sylvianne Léveillé

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Résumé

Présente les trésors culinaires de cette région, ceux de la mer comme les huîtres ou ceux de la terre, comme le fromage de chèvre... ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 10/03/2005

Thématique : Cuisine régionale Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Sylvianne Léveillé

Éditeur(s) : J.-P. Gisserot

Collection(s) : Gisserot gastronomie

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782877478021

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 200 g