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Les fromages en cuisine : 130 recettes faciles à réaliser

Auteur : Claude Herlédan


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Résumé

Des recettes simples à réaliser à base de fromage. ©Electre 2024

Qu'ils soient de tradition ou modernes, les Fromages s'adaptent merveilleusement aux préparations Familiales. En mises en bouche ou tartines, pour les tartes, les plats principaux et même les desserts, la cuisine des Fromages est créative et goûteuse.

Fiche Technique

Paru le : 23/09/2002

Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Claude Herlédan

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Les idées gourmandes des Cercles culinaires Pratique

Contributeur(s) : Photographe : Claude Herlédan - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Cercle culinaire de Rennes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782737331350

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 155 g