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500 recettes du monde : A à Z

Auteur : Emilie Bertrand

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Résumé

500 recettes actuelles et faciles à confectionner de 28 pays, détaillées par ordre alphabétique avec trois index thématiques pour faciliter la consultation. ©Electre 2024

500 recettes du monde entier en un seul volume, incluant des entrées, des plats de viande et de poisson, des légumes d'accompagnement, des soupes, des salades, des sauces, des desserts et même des boissons

  • Toutes les techniques de base, les astuces, les tours de main
  • Des conseils avisés de l'auteur pour réussir à coup sûr toutes vos préparations
  • Trois index - par ingrédients, types de plats et pays- pour retrouver facilement vos recettes préférées
  • Fiche Technique

    Paru le : 14/03/2002

    Thématique : Pratique Poche Cuisine du Monde

    Auteur(s) : Auteur : Emilie Bertrand

    Éditeur(s) : Solar

    Collection(s) : Cuisine

    Série(s) : Non précisé.

    ISBN : Non précisé.

    EAN13 : 9782263033179

    Reliure : Cartonné

    Pages : 518

    Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm


    Épaisseur: 4.3 cm

    Poids: 940 g