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Apprenez-leur à bien manger : protégez vos enfants de la malbouffe !

Apprenez-leur à bien manger : protégez vos enfants de la malbouffe !

Auteur : Cyril Lignac


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Résumé

Mille et une idées d'organisation pratique et alimentaire pour aider les enfants à se constituer une santé durable, et à remédier à la pandémie de l'obésité. ©Electre 2024

Apprenez-leur à bien manger

Protégez vos enfants de la malbouffe !

16 % d'enfants et d'adolescents obèses en France, et beaucoup plus en « simple » surpoids !

Cyril Lignac, jeune chef de cuisine renommé, s'est inquiété de cette situation et nous propose d'y remédier, en nous apprenant à :

  • détecter les éléments nocifs dans certains produits vantés par les publicités,
  • faire un bon marché avec des produits peu coûteux et cuisiner rapidement des plats sains,
  • « déguiser » les légumes que les enfants prétendent ne pas aimer grâce à des recettes astucieuses et amusantes,
  • gérer la journée nutritive : un petit déjeuner roi, un dîner équilibré, et surtout un déjeuner, si souvent pris à l'extérieur, sain et réhabilité...

Voici tous les conseils d'un jeune chef pour aider nos enfants à préserver leur santé sans renoncer pour autant aux plaisirs de la gourmandise.

Fiche Technique

Paru le : 10/09/2008

Thématique : Diététique - Alimentation Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Cyril Lignac

Éditeur(s) : Le Livre de poche

Collection(s) : Le Livre de poche

Contributeur(s) : Préfacier : Gilles Demarque

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-253-08481-5

EAN13 : 9782253084815

Reliure : Broché

Pages : 275

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm


Poids: 230 g