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Offre des bases théoriques aux médecins, pharmaciens, personnels soignants de toutes catégories, des références, des notions pratiques et les dernières actualités sur la nutrition. ©Electre 2025
Paru le : 27/03/2001
Thématique : Pratique Poche Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Hans Konrad Biesalski Auteur : Peter Grimm
Éditeur(s) :
Maloine
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Melanie Waigand-Brauner - Illustrateur : Ursula Biesalski - Collaborateur : Susanne Nowitzki-Grimm - Traducteur : Christophe Prudhomme
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782224026363
Reliure : Broché
Pages : XI-341
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 400 g