Une coutume anglo-saxonne de plus en plus en vogue. 30 recettes de brunch qui combinent le sucré des petits déjeuners et la consistance des repas de midi. ©Electre 2025
Cuisine
La cuisine est un art, mais aussi un art de vivre.
Librio vous propose des repas gourmands qui sauront convenir à votre mode de vie... ou à vos humeurs. Des recettes claires, astucieuses, un brin décalées, illustrées de photos couleur. Tous les ingrédients sont réunis pour faire de la cuisine un plaisir.
Compromis rêvé entre grasse matinée et repas équilibré, le brunch est un véritable état d'esprit: c'est, paraît-il, le seul repas où l'on peut lire à table sans être malpoli!
Sans contrainte pour l'hôte, il est idéal pour inviter sans s'essouffler: boissons, petits pains, plats salés et desserts sucrés, il y en aura pour tous les goûts!
Six menus équilibrés à déguster en plein air, en amoureux ou à l'anglo-saxonne, trente plats à partager avec des amis ou avec les petits... Estérelle Payany nous invite à goûter pains de maïs, caviar d'aubergines, truffes de chèvre au raison ou fraises au basilic: de quoi «bruncher» sans compter!
Paru le : 18/10/2006
Thématique : Pratique Poche Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Estérelle Payany
Éditeur(s) :
Librio
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Can Cömert
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782290354575
Reliure : Broché
Pages : 63
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 115 g
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