Une série d'expériences éclairent la psychologie du mangeur. La taille de l'assiette, la forme du verre, la variété des plats, la forme de l'emballage d'un produit alimentaire, etc., tous ces paramètres influencent la façon de manger et peuvent inciter à consommer plus de calories que nécessaire. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 31/03/2010

Thématique : Pratique Poche Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Brian Wansink

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Poche pratique Marabout

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-06309-8

EAN13 : 9782501063098

Reliure : Broché

Pages : 304

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm

Poids: 300 g

5,99 €

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