Quatre cents recettes et méthodes pour conserver et accommoder les fruits sont proposées : préparer les fruits et le sucre, nettoyer la bassine de cuivre et le pèse-sirop, aligner bocaux et bouteilles, etc. ©Electre 2025
Paru le : 19/02/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Rose Morin
Éditeur(s) :
Ed. De Borée
Collection(s) : Terre de poche
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8129-0097-6
EAN13 : 9782812900976
Reliure : Broché
Pages : 261
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 170 g
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