Les techniques de base, les légumes feuilles, les légumes fruits, les graines et les gousses, les bulbes, les courges et les courgettes, les légumes racines, les tubercules, les légumes tiges, les champignons. ©Electre 2024
Paru le : 24/09/1997
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Rose Elliot
Éditeur(s) :
Fontaine
Collection(s) : 101 trucs et conseils
Contributeur(s) : Traducteur : Brigitte Régis
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782842700409
Reliure : Broché
Pages : 72
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 130 g
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