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Pour les scientifiques, plus de 80 % des cancers naissent dans nos assiettes. Les auteurs dénoncent les scandales de l'industrie agro-alimentaire. Ils décortiquent le panier de la ménagère, explorent la face cachée des étiquettes, nous apprennent la dose journalière admissible de produits chimiques dans nos casseroles et les moyens d'éviter les cocktails alimentaires qui tuent. ©Electre 2024
Paru le : 22/01/1997
Thématique : Diététique - Alimentation Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Fabien Perucca Auteur : Gérard Pouradier
Éditeur(s) :
Le Livre de poche
Collection(s) : Le Livre de poche
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782253081616
Reliure : Broché
Pages : 160
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Poids: 93 g