Met le goûter à l'honneur, montrant son importance nutritionnelle, pour les enfants comme les adultes, son histoire qui passe particulièrement par l'histoire du biscuit, ses pratiques et ses qualités. ©Electre 2024
Le goûter, un doux souvenir d'enfance ? Pas seulement ! C'est aussi une logique dans notre rythme alimentaire, un facteur d'équilibre nutritionnel.
Ce "4ème repas" est chaudement recommandé tout au long de la croissance jusqu'à l'adolescence ; aux futures mamans attentives à faire un beau bébé sans entamer leurs réserves ; aux seniors qui doivent protéger leur capital santé ; aux sportifs qui ont besoin d'un surcroît d'énergie avant, pendant et après l'effort.
Goûter ? Oui, mais bien ! Avec notamment des produits céréaliers, sources de glucides, ces carburants de l'organisme que l'on ne consomme plus assez.
Le biscuit est l'un d'entre eux. Né il y a dix mille ans de la nécessité d'aliments nourrissants, digestes et faciles à conserver, il est aussi devenu un plaisir... Surtout composé de blé, il est un réservoir d'énergie, et donc de vitalité.
L'Invitation au goûter a été conçu dans un esprit clair, simple et pratique, en association avec un grand nom de la biscuiterie (150 ans d'expérience et un centre de recherches avancé). Il a été écrit par une journaliste d'investigation.
Lisez... et goûtez maintenant !
Nutrition
L'invitation au goûter
Paru le : 24/02/1999
Thématique : Diététique - Alimentation Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Isabelle Tepper
Éditeur(s) :
Lec édition
Hatier
Collection(s) : Info-guide
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782841230211
Reliure : Broché
Pages : 80
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 80 g
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