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100 jeux vidéo incontournables : que vous devez connaître !

Éditeur : Lec édition
De Pac-Man à Counter-Strike en passant par Mario Kart et Pokémon Go, une présentation des jeux d'arcade ou en ligne, sur console ou sur téléphone qui ont marqué l'histoire des jeux vidéo. Avec pour chacun une description détaillée, des informations techniques et des ...
24,90 €
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Batch cooking : je cuisine une fois le week-end pour toute la semaine

Éditeur : Lec édition
La rédactrice en chef du site de cuisine 750g présente le concept de batch cooking, une méthode consistant à prendre deux heures de son temps le week-end pour cuisiner tous les repas de la semaine. Les plats proposés sont variés, en fonction des saisons. Avec des rec...
21,90 €
Disponible en ligne

Best of Julien Gatillon

Des recettes du chef plusieurs fois étoilé du restaurant Le 1920, à Megève. ©Electre 2020
14,00 €
Disponible en ligne

Pays basque : un terroir, des hommes

Une découverte culinaire du Pays basque à travers son terroir, ses traditions, ses produits et des recettes de chefs locaux, dont une vingtaine de C. Etchebest. ©Electre 2020
30,00 €
Disponible en ligne

KitchenAid : pour tout cuisiner

Éditeur : Lec édition
150 recettes pour tous les goûts, à réaliser avec tous les accessoires du robot : guacamole, chorizo maison, tagliatelles de légumes ou fondant au chocolat. ©Electre 2020
40,00 €
Disponible en ligne

Comédies romantiques : les films pour pleurer, rire et s'aimer

Éditeur : Lec édition
Un panorama des comédies romantiques les plus populaires de l'histoire du cinéma en 80 films, de Diamants sur canapé à La la Land, en passant par Coup de foudre à Notting Hill. Avec des anecdotes, des informations insolites et une histoire des plus beaux baisers de c...
24,90 €
Disponible en ligne

Michalak masterbook

Éditeur : Lec édition
70 recettes inédites et ludiques, du millefeuille déstructuré à la religieuse colorée en passant par des verrines surprenantes et des bouchées sucrées, pour découvrir le travail du chef pâtissier et de son équipe à travers divers thèmes : les Basiks, les Fantastiks, ...
24,90 €
Disponible en ligne

Batch cooking équilibre : la méthode simple pour rééquilibrer votre alimentation en 12 semaines

Éditeur : Lec édition
Un programme de cuisine pour douze semaines. La méthode permet de retrouver un équilibre alimentaire en semaine tout en s'épargnant la contrainte de cuisiner un repas chaque jour. ©Electre 2020
20,00 €
Disponible en ligne

Les fils à maman : le livre de recettes

Éditeur : Lec édition
35 recettes nostalgiques des années 1980 et 1990 pour retomber en enfance : croquettes de Babybel, cheeseburger au comté, tiramisu Kinder, entre autres. ©Electre 2020
11,90 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Naturellement libre : laissez la nature inspirer vos assiettes

Le chef du Plaza Athénée présente quarante recettes simples accompagnées d'autant d'astuces pour éviter le gaspillage et tirer le meilleur de ce qu'offre la nature. Investi dans une démarche pour cuisiner local, responsable et de saison, il donne des conseils afin d'...
22,90 €
Disponible en ligne

Cuisine ta mère ! : le (bon) guide de survie alimentaire des étudiants

Éditeur : Lec édition
Cent recettes faciles, économiques et saines proposées aux étudiants par l'un des chefs cuisiniers qui animent le site culinaire. Avec les connaissances de base sur les produits et les ustensiles, des anecdotes sur la nourriture pour amuser ses proches ainsi que des ...
14,90 €
Expedié sous 10 à 15 j.

L'explorateur du goût : tout ce qu'il faut avoir goûté une fois dans sa vie

L'auteur présente des spécialités culinaires des cinq continents, raconte ses voyages à la découverte de la gastronomie mondiale et décrit les saveurs glanées au fil de ses périples. ©Electre 2020
28,00 €
Disponible en ligne

Génération vidéoclub ! : back to the 80's : 100 films culte

Auteur : Allociné
Éditeur : Lec édition
Un panorama du cinéma des années 1980, qui présente cent films emblématiques, avec de nombreuses anecdotes sur les stars et les tournages de l'époque. ©Electre 2020
21,90 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Best of Yannick Alléno

Dix recettes du chef de renommée mondiale exerçant au Pavillon Ledoyen. Avec des pas à pas illustrés pour acquérir les techniques et le savoir-faire du cuisinier : fondue de truffe noire et spaghetti au jus d'oeuf fermenté, brochet brioché avec extrait de céleri, rav...
14,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Secrets de pâtissiers : 180 cours en pas à pas : Christophe Adam, Philippe Conticini, Claire Heitzler, Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Pierre Marcolini, Christophe Michalak

Conseils pour maîtriser les techniques de base de la pâtisserie et pour réaliser des recettes emblématiques, classiques ou interprétées par les grands pâtissiers français. ©Electre 2020
24,90 €
Indisponible

Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre

Éditeur : Lec édition
Les auteurs, professeurs en lycée hôtelier et auteurs de nombreuses recettes du site 750 g, expliquent 85 recettes en pas à pas. Ils présentent aussi les épreuves, la liste du matériel, donnent des conseils d'organisation et pointent les erreurs à ne pas faire. Vingt...
19,90 €
Indisponible

Passion brioches

Éditeur : Lec édition
Trente recettes traditionnelles de brioches illustrées en pas à pas pour réussir le pain viennois, la couronne des rois, le panettone ou la brioche feuilletée. ©Electre 2020
19,00 €
Disponible en ligne

Pas privé de dessert : diabétique oui, mais le plaisir aussi !

Auteur : Chef Damien
Éditeur : Lec édition
55 desserts classiques revisités pour les personnes diabétiques avec notamment les brioches roulées à la cannelle, les sablés bretons, le Paris-Brest ou encore le quatre-quarts et les profiteroles. Les recettes sont accompagnées d'informations et de conseils nutritio...
15,90 €
Disponible en ligne

Enfin de la vie dans la cuisine avec chef Damien

Auteur : Chef Damien
Éditeur : Lec édition
Le chef Damien fait part de ses coups de coeur et présente 200 de ses recettes tout au long de l'année, telles que la crème de courgette à la menthe, le sauté de gambas façon thaïe, le rougail saucisse ou encore la bûche passion chocolat. Avec des astuces, des anecdo...
26,90 €
Disponible en ligne

Alcool et prévention : connaître l'alcool, comprendre ses effets, maîtriser sa consommation

Éditeur : Lec édition
Décrit les différentes boissons alcoolisées, leur origine, leur élaboration, leur place dans la société, leurs effets physiques et psychologiques ainsi que les risques liés aux abus. ©Electre 2020
5,00 €
Indisponible

Alcool et prévention : connaître l'alcool, comprendre ses effets, maîtriser sa consommation

Éditeur : Lec édition
Décrit les différentes boissons alcoolisées, leur origine, leur élaboration, leur place dans la société, leurs effets physiques et psychologiques ainsi que les risques liés aux abus. ©Electre 2020
22,71 €
Indisponible

Blender cook book : 100 smoothies, cocktails & Co

Éditeur : Lec édition
Boissons et soupes à réaliser à l'aide d'un blender : lait d'amande à l'abricot, mix de framboise, lassi à la fraise et fleur de rose, cocktails... ©Electre 2020
14,00 €
Indisponible

BMW : le culte de la technique, la religion de l'indépendance

Éditeur : Lec édition
La place de la firme sur le marché de l'automobile. ©Electre 2020
6,00 €
Indisponible

Bouches-du-Rhône : connaître et comprendre un département

Éditeur : Lec édition
Présente le département des Bouches-du-Rhône à travers ses composantes géographiques, historiques, humaines et économiques et ses spécificités, dégageant ainsi son identité et sa vocation face à l'avenir. ©Electre 2020
5,00 €
Indisponible
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