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Batch cooking family : la méthode simple pour toute la famille

Éditeur(s): Webedia Books
750 grammes
Douze menus classés par saison proposant des recettes faciles et rapides à cuisiner en famille le week-end. Des listes de courses et des conseils permettent de préparer les bases de plats variés en deux heures hebdomadaires : lasagnes à la bolognaise, oeufs cocotte, ...
21,90 €
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Batch cooking : je cuisine une fois le week-end pour toute la semaine

Éditeur(s): Lec édition
750 grammes
La rédactrice en chef du site de cuisine 750g présente le concept de batch cooking, une méthode consistant à prendre deux heures de son temps le week-end pour cuisiner tous les repas de la semaine. Les plats proposés sont variés, en fonction des saisons. Avec des rec...
14,90 €
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Pas privé de dessert : diabétique oui, mais le plaisir aussi !

Auteur : Chef Damien
Éditeur(s): Lec édition
750 grammes
55 desserts classiques revisités pour les personnes diabétiques avec notamment les brioches roulées à la cannelle, les sablés bretons, le Paris-Brest ou encore le quatre-quarts et les profiteroles. Les recettes sont accompagnées d'informations et de conseils nutritio...
15,90 €
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Whoopies & Co

Éditeur(s): Solar
750 grammes
60 recettes pour apprendre à préparer whoopies, cupcakes et macarons sucrés et salés : au marshmallow, au caramel, au beurre salé, à la confiture de lait, au foie gras, au chèvre et à la tomate séchée, autant de déclinaisons possibles pour agrémenter apéritifs, cockt...
9,90 €
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Moelleux

Éditeur(s): Solar
750 grammes
Une sélection de 60 recettes sucrées et salées réalisées par les blogueurs du site 750 grammes : chèvre-noix, saumon-raifort, façon cheesecake, amandes-coeur chocolat ou encore poire-marron. Pour chaque recette, l'adresse du blogueur-auteur pour échanger remarques et...
9,90 €
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Créations gourmandes : cupcakes, macarons, whoopies

Éditeur(s): Solar
750 grammes
Les whoopies, cupcakes et macarons ont le vent en poupe. C'est l'occasion ou jamais d'apprendre à les réaliser, objectif de cet ouvrage composé de 60 recettes sucrées et salées, assorti des ustensiles adéquats. ©Electre 2024
19,90 €
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Cocottes

Éditeur(s): Solar
750 grammes
Un sélection de 60 recettes, salées et sucrées, créées par les blogueurs du site 750 grammes : foie gras à la cocotte, poulet cocotte grand-mère, ragoût d'agneau, pain de campagne, cocotte pomme ricotta, etc. Avec pour chaque recette l'adresse du blogueur-auteur pour...
9,90 €
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Gratins

Éditeur(s): Solar
750 grammes
Une sélection de 60 recettes de gratins salées et sucrées, faciles et créatives issues du blog 750 grammes. ©Electre 2024
9,90 €
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Passion brioches

Éditeur(s): Lec édition
750 grammes
Trente recettes traditionnelles de brioches illustrées en pas à pas pour réussir le pain viennois, la couronne des rois, le panettone ou la brioche feuilletée. ©Electre 2024
19,00 €
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Enfin de la vie dans la cuisine avec chef Damien

Auteur : Chef Damien
Éditeur(s): Lec édition
750 grammes
Le chef Damien fait part de ses coups de coeur et présente 200 de ses recettes tout au long de l'année, telles que la crème de courgette à la menthe, le sauté de gambas façon thaïe, le rougail saucisse ou encore la bûche passion chocolat. Avec des astuces, des anecdo...
26,90 €
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Je cuisine : j'apprends, je m'exerce, je me perfectionne

Éditeur(s): Solar
750 grammes
Les deux cuisiniers et formateurs présentent les ustensiles et les produits de base et proposent 100 leçons de cuisine pour apprendre à désosser une cuisse de poulet, farcir une sole, stériliser des légumes, etc., ainsi que 80 recettes. Avec des QR-codes pour accéder...
21,50 €
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Macarons

Éditeur(s): Solar
750 grammes
Une sélection de 60 recettes sucrées et salées réalisées par les blogueurs du site 750 grammes : cumin-munster, chèvre-ciboulette, foie gras-figues, caramel au beurre salé, citron-pavot ou encore choco-cardamome. Pour chaque recette, l'adresse du blogueur-auteur pour...
9,90 €
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Les gâteaux de grand-mère

Éditeur(s): Solar
750 grammes
Dix recettes de base sont détaillées pas à pas. Les recettes qui suivent en sont des variations : beignets anisés au miel, brioche tressée, cake mandarine chocolat, charlotte glacée aux deux fraises, chaussons au fromage blanc, financiers au chocolat, fondant aux por...
14,90 €
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Papillotes

Éditeur(s): Solar
750 grammes
Une sélection de 60 recettes salées et sucrées à partager en famille ou entre amis avec des conseils sur la réalisation et la présentation du plat. ©Electre 2024
9,90 €
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Les gâteaux du pâtissier

Éditeur(s): Solar
750 grammes
Dix leçons culinaires présentant chacune une recette de base puis ses variantes : roulé, pâte à choux, macaron, meringue... ©Electre 2024
14,90 €
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Beau et bon : 60 recettes saines pour mettre de la couleur dans votre quotidien !

Éditeur(s): 750 grammes
Des recettes salées et sucrées qui associent des ingrédients de couleurs variées pour composer un repas complet, équilibré et coloré. ©Electre 2024
19,00 €
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Verrines : sucré salé, classique, origianl, raffiné : 60 recettes testées et approuvées

Éditeur(s): Solar
750 grammes
Une sélection de 60 recettes, sucrées et salées, créées par les blogueurs du site 750 grammes : verrines au tiramisu de parmesan et tomates confites, mousse d'asperges et tartare de saumon, Saint-Jacques poêlées à la vanille, poires choco croustillantes, tapioca au t...
9,90 €
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Plateaux télé

Éditeur(s): Solar
750 grammes
Sélection d'une soixantaine de recettes sucrées et salées, faciles à préparer, allant du croustillant de gambas au club sandwich, en passant par la verrine tiramisu. Avec pour chaque recette, l'adresse du blogueur-auteur, pour échanger des conseils sur la réalisation...
10,00 €
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Sushis & Co : 60 recettes testées et approuvées

Éditeur(s): Solar
750 grammes
60 recettes simples et créatives permettant de préparer hana-makis, sushis, chirashis, makis, et nigiris. Boeuf, gingembre, dorade, gambas, légumes frais ou frits, magret de canard, fraises, vinaigre balsamique, menthe... Autant d'ingrédients à l'honneur dans des pré...
9,90 €
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Brunch : le plein d'idées pour réveiller vos dimanches

Éditeur(s): 750 grammes
45 recettes, avec de nombreuses variantes, et des astuces pour élaborer un brunch, de la viennoiserie à l'avocado toast aux pancakes aux pépites de chocolat en passant par les oeufs brouillés au fromage et au jambon. ©Electre 2024
19,00 €
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