Le chef Damien fait part de ses coups de coeur et présente 200 de ses recettes tout au long de l'année, telles que la crème de courgette à la menthe, le sauté de gambas façon thaïe, le rougail saucisse ou encore la bûche passion chocolat. Avec des astuces, des anecdotes décalées et des citations célèbres. ©Electre 2025
Paru le : 20/09/2018
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Chef Damien
Éditeur(s) :
Lec édition
750 grammes
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Aurélie Sartres - Photographe : Dorian Nieto
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84123-965-8
EAN13 : 9782841239658
Reliure : Relié
Pages : 373
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 3.5 cm
Poids: 1393 g
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