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Sushis & Co : 60 recettes testées et approuvées

Paru le : 22/09/2011
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : 750 grammes de plaisir
Contributeur(s) : Photographe : Lisa Ange - Autres : Bérengère Abraham

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Résumé

60 recettes simples et créatives permettant de préparer hana-makis, sushis, chirashis, makis, et nigiris. Boeuf, gingembre, dorade, gambas, légumes frais ou frits, magret de canard, fraises, vinaigre balsamique, menthe... Autant d'ingrédients à l'honneur dans des préparations salées ou sucrées à servir au moment de l'apéritif ou comme plat principal. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Pour des sushis et des makis gourmands et savoureux à partager entre amis ou en famille, cet ouvrage propose 60 recettes salées et sucrées, faciles et créatives, élaborées et dégustées par des mordus de gourmandise. Les blogueurs de 750 grammes, à la pointe des tendances, ont mis toute leur ingéniosité pour élaborer leurs meilleures recettes de SUSHIS & CO, spécialement pour cet ouvrage.

Fiche Technique

Paru le : 22/09/2011

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Solar 750 grammes

Collection(s) : 750 grammes de plaisir

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-263-05666-1

EAN13 : 9782263056666

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 95

Hauteur : 23 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 1,4 cm

Poids : 480 g