Questions-réponses pour s'initier, revoir ou approfondir les connaissances historiques, culturelles et pratiques dans le domaine de l'art culinaire. ©Electre 2024
Que savez-vous sur la cuisine ?
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Paru le : 19/03/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Emmanuelle Maisonneuve Auteur : Jean-Claude Renard
Éditeur(s) :
Tournon
Collection(s) : 100 réponses sur...
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35144-042-1
EAN13 : 9782351440421
Reliure : Broché
Pages : 110
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 102 g
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