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La cuisine de Bourgogne

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Résumé

Présentation de recettes issues du répertoire culinaire traditionnel de Bourgogne : tarte à l'époisses, gougères aux pommes, jambon persillé, etc. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 18/04/2006

Thématique : Cuisine régionale Pratique Poche

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Les petits touts

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782737339684

Reliure : Broché

Pages : 62

Hauteur: 14.0 cm / Largeur 10.0 cm


Épaisseur: 0.1 cm

Poids: 101 g