Chaque page est découpée horizontalement en trois sections : les entrées, les plats principaux et les desserts ; on obtient ainsi un grand nombre de fiches interchangeables avec lesquelles on peut composer soi-même des milliers de menus. Chaque section comporte un code couleur pour le temps de préparation allant de 10 à 30 minutes. ©Electre 2025
Paru le : 16/09/1996
Thématique : Pratique Poche Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Malcolm Hillier
Éditeur(s) :
Fontaine
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782910635879
Reliure : Cartonné
Pages : 72
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 846 g
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