Comment utiliser l'énergie solaire pour cuire ses aliments sans polluer. Présente les différents cuiseurs solaires : paraboles, boîtes vitrées, cuiseur à chauffage indirect, systèmes avec panneaux. Propose de fabriquer son appareil de cuisson en choisissant parmi trois modèles à panneaux, avec du carton et de l'aluminium. Avec des recettes pour utiliser la cuisson solaire au quotidien. ©Electre 2025
Paru le : 26/06/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Roger Bernard
Éditeur(s) :
Jouvence
Collection(s) : Savoir et agir pour ce siècle
Contributeur(s) : Préfacier : Pierre Pradervand
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-88353-487-2
EAN13 : 9782883534872
Reliure : Broché
Pages : 96
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 80 g
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