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Le grand livre de la cuisine provençale : 365 recettes ensoleillées

Le grand livre de la cuisine provençale : 365 recettes ensoleillées

Auteur : Gui Gedda

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Résumé

365 recettes pour apprendre à utiliser les herbes et les condiments typiques qui caractérisent les plats de la Provence : légumes, poissons, volailles, viandes et gibiers, sans oublier les pâtes, les sauces, les desserts et même les liqueurs. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 12/03/2007

Thématique : Cuisine régionale Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Gui Gedda

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Poche pratique

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-05278-8

EAN13 : 9782501052788

Reliure : Broché

Pages : 479

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm


Poids: 443 g